Sushi Ran
Verkooptraject
Bedrijf: Sushi Ran
Naam: Jun Tsujimaru (Eigenaar)
Food-to-go-specialist Bracamonte Convenient Kitchen (BCK) neemt Sushi Ran over. De twee familiebedrijven spreken de ambitie uit samen nieuwe producten en afzetkanalen te ontwikkelen.
“Sushi wordt steeds vaker gezien als een gezonde keuze voor een lunch of kant-en-klare maaltijd”, aldus BCK-directeur Sandrijn Poortman. “Ook zien we een groeiende interesse in de door de Japanse keuken geïnspireerde gerechten, zoals poké salade bowls, ramen-noodles, donburi rijstmaaltijden of bento lunchboxes.”
Sushi Ran is opgericht door Jun Tsujimaru om de groeiende Japanse gemeenschap in Nederland authentieke maaltijden te kunnen bieden. 20 jaar geleden was Sushi Ran de eerste die sushi in de Nederlandse en Belgische supermarkten heeft geïntroduceerd. In de afgelopen jaren is het sushi bedrijf gegroeid als marktleider in de Benelux.
Jun Tsujimaru reageert verheugd op de overname door de food-to-go-specialist: “Ik ben blij dat we met BCK een nieuwe partner hebben gevonden die volgens dezelfde familiewaarden handelt en onze samenwerking met medewerkers, zakenrelaties en partners respecteert”.
Met de overname bundelen BCK en Sushi Ran hun krachten op het gebied van productontwikkeling en commercie.
Sushi Ran is bij dit verkooptraject begeleid door Coralis met ondersteuning van advocate Ella Adriaanse.